반응형 샤인머스켓 가격1 샤인머스켓, 빠르게 키워 추석 출하를 목표로 세워라! 만사가 편해진다 강진 샤인머스켓 농가 방문 인터뷰입니다. 그 내용을 요약해봅니다. 육안으로 보면 알이 얼마 안 돼 보이지만 150개 이상 된다. 필요로 하는 건 50~60개. 나머지는 떼어내야 한다. 송이를 만들기 위해 쓸모없는 알을 제거한다. 샤인머스켓은 끝이 맛이 없다. 그래서 끝 부분도 제거한다. 수정이 들어가면 굉장히 알이 커진다. 그 때 알솎기를 한다. 알솎기를 하면 일이 크게 없다. 보기엔 작아도 뭐낙 많은 알이 있기 때문에 제거하는 건 물론 송이가 맺히는 가지도 마누 전체의 가지를 봐서 나무당 40송이 이상이 안 되게 어깨송이도 제거한다. 이 작업만 하면 농사서 큰 일은 거의 끝난다. 더 키워 알솎기를 한다. 아주머니 여러분이 오셔서 솎아낸다. 문제는 보통은 다른 농가들과 알솎기 기간이 겹쳐 인력 구하기 어.. 2021. 4. 29. 이전 1 다음 반응형