반응형 애월 맛집1 가을 제주 보름살기 숙소 근처맛집 하귀 가담국수 제주에 온지 5일. 절반은 태풍의 영향으로 우중충한 하늘과 비를 경험하는 중이다. 아침 저녁은 간단하게 먹고 점심은 거하게 먹기로 한 이번 제주여행, 날씨야 어떻든 먹는 걸 소홀히 할 순 없다. 오늘은 숙소에서 금방 도착하는 제주 고기국수집 가담국수를 경험한 이야기다. 순대는 생소한 텍스쳐, 고기 국수는 따봉. 주문단계에서 미스가 있었다. 고기국수 둘 순대 하나라고 말을 해 머릿속에 있던 순대국이 아닌 맨 순대가 나온 것이다. ㅎㅎ 내 미스다. 일단 먹음직스럽게 생겨 젓가락을 들어본다. 음... 독특하다. 맛이 있다 없다의 사이가 아닌 식감이 생소하다. 재주 특유의 순대 제조 방식인지는 모르겠다. 쫀득쫀득함이 강하다. 익숙한 식감이 아니라 식구들은 젓가락을 철수한다. 순대는 소금을 찍어먹고 깍뚜기와 함께.. 2022. 9. 5. 이전 1 다음 반응형